La Pecica a avut loc “Pomana porcului” (foto)

Evenimentul devenit deja tradiţional, intitulat „Pomana porcului“, a adunat sute de pecicani, pentru a lua parte la manifestarea derulată în cadrul proiectului transfrontalier „Hrana ţi-e viaţa“, împreună cu comuna maghiară Domaszek.

Nu mai puţin de douăsprezece echipe şi tot atâţia “godaci”, au fost protagoniştii evenimentului, prin intermediul căreia este prezentat stilul tradiţional de sacrificare a  porcului şi de preparare a cărnii.

Primarul Petru Antal, însoţit de viceprimarul Miodrag Stanoiov a fost cel care fix la ora 8.00, a dat startul evenimentului precedat de o rugăciune în limbile română şi maghiară, de preoţi din localitate.

După ritualul de sacrificare a porcilor, unde a fost inclusă inclusiv asomarea, a urmat tranşarea şi prelucarea acestora, de către reprezentanţii celor douăsprezece echipe: Vânătorii, UDMR, PSD, Pompierii,. Gladiş Family, Gumimacik, Lelik-Joszef Tradition, Snaps, , Bekes Pista Bacsi (toate din Pecica), Măcelarii Torneni din Turnu şi reprezentantele  localităţilor din Ungaria: Csanádpalota şi Domaszék.

La fel cum deja ne-am obişnuit la Pecica, organizarea a fost la înălţime, gazdele oferindu-le tuturor celor prezenţi, după preferinţe, ceai cald cu lămâie, vin fiert, ţuică fiartă, şi nu în ultimul rând preparate din porcii sacrificaţi.

După jurizare, efortul participanţilor a fost răsplătit cu diplomele de rigoare, însoţite de mici cadouri. Pe lângă diplomele de participare, au fost oferite şi premii speciale: pentru cel mai tradiţional mod de preparare, pentru cel mai iute preparat, pentru cea mai tânără echipă, pentru cea mai frumoasă prezentare.

Toţi cei prezenţi au fost invitaţi la pomana porcului, urmată de balul tradiţional, toţi participanţii anunţându-şi prezenţa şi la următoarea ediţie. De menţionat că evenimentul a ajuns deja la ediţia cu numărul patru.

[nggallery id=92]